农产品质检站配置实验室仪器指导目录

[2011/10/20]

　　农产品质检站实验室是一个农产品质检站的基本实验室。对于一个完备的农产品质检站实验室，我们农产品质检站实验室仪器基础配置需要哪些仪器呢?

　　仪器名称用途及主要参数

　　1酸度计0.00~14.00pH ±0.01pH 0~±1999mV ±2mV

　　2微机精密电导率仪电导率测量范围　 0~1.999uS/cm, 19.99uS/cm, 199.9uS/cm, 1999uS/cm, 19.99mS/cm, 199.9mS/cm

　　3液相色谱仪控温范围：室温上10℃-89℃(增量1 ℃ )温度稳定性误差： ≤0.5 ℃ 高压输液泵：流量设定范围： 0.1-8ml/min 流量稳定性误差： ≤2% 流量设定值误差： ≤5%

　　4气相色谱仪控温范围：室温上7℃-400℃(增量1℃) 控温对象：柱箱、离子化室、热导池、进样器A、进样器B、辅助(备用) 程升阶数： 0.1℃-40℃/min(增量0.1℃) 程升速率： ±0.5℃

　　5自动电位滴定仪仪器级别：0.1级2.测量范围： pH：(0.00～14.00)pH mV：(-1999～1999)mV 电子单元基本误差： pH：±0.01 mV：0.1%(FS)

　　6紫外分光光度计波长范围 200-1000nm 波长设定范围 190-1100nm 波长准确度 ±2nm 波长重复性 1nm 光谱带宽 4nm 透射比准确度 ±0.5%T 透射比重复性 0.2%T

　　7分光光度计波长范围(722) 330-1000nm 波长范围(722N/S) 325-1000nm 波长准确度 ±2nm 波长重复性 1nm 光谱带宽 4nm

　　8原子吸收分光光度计波长范围 190nm-900nm 波长准确度 ≤±0.5nm 波长重复性 ≤0.3nm( 单向 ) 分辨能力分辨锰：双线时波谷 <40%( 光谱带宽 0.2nm 时 )

　　9红外分光光度计根据物质在红外光区的吸收光谱特征和朗伯比定律对物质进行定性定量分析

　　10卡尔费休水分仪测定含水量的仪器

　　11傅立叶变换红外光谱仪定性定量分析

　　12测色色差计照明条件 o/d 光谱条件总体相应等价于 CIE 标准的照明体 D65 、 A 、 C 及 10 °视场色匹配函数下的三刺激值 X10 、 Y10 、 Z10 准确度 Δ Y ≤ 3 ，Δ X ≤ 0.02 ，Δ Y ≤ 0.02 重复性 σ u ( Y )≤ 0.5 ，σ u(x) ≤ 0.003 ，σ (y) ≤ 0.003 稳定性 Δ( Y )≤ 0.6

　　13离子色谱仪定性分析

　　14微量水份测定仪检测农产品中微量水份值

　　15荧光分光光度计 EX 波长选择范围 365nm (干涉滤光片) EM 波长范围 200nm ～ 800nm 波长准确度 EM ± 2nm 波长重复性 EM ± 1nm

　　16自动旋光仪测量范围 -45 °～+ 45 ° 最小读数值 0.002 °准确度 ±( 0.01 °+测量值× 0.05% ) 重复性(最大偏差) ≤ 0.01 ° 可测样品最低透过率 10 %

　　17酶标分析仪根据酶和底物能产生显色反应，对底物进行定性定量分析

　　18微量移液器移取微量溶液

　　19气质联用仪农产品中物质的定性定量分析

　　20阿贝折射仪折射率 n D 1.3000-1.7000 糖溶液质量分散 (Brix) 0-95% 准确度 ± 0.0002

　　21白度计测量范围： 0～120 照明方式 45/0 峰值波长 457nm 稳定性 ±0.2 重复性 0.3 示值误差 ±1.5%

　　22氨基酸自动分析仪氨基酸含量测定

　　23比较测色仪测量范围红： R0.1 ～ R79.9 罗维朋单位黄 R0.1 ～ R79.9 罗维朋单位蓝 B0.1 ～ B49.9 罗维朋单位中性色泽 N0.1 ～ N3.9 罗维朋单位最小读数 0.1 罗维朋单位

　　24比色计用未知浓度样品与已知浓度标物比较方法进行定量分析

　　25电脑粮食水分仪测定粮食中含水量

　　26凯氏定氮仪测定范围：含氮量0.05%-90%;消化时间： 45分钟/批蒸馏时间7分钟/个;功率：四孔消化器 1200W，蒸馏器 800W，重量：四孔消化器9㎏，蒸馏器23kg;

　　27谷物水分仪测定谷物中的含水量

　　28黄曲霉素测定仪测定黄曲霉素含量

　　29甲醛测定仪测甲醛含

　　30降落值测定仪测定谷物、面粉剂其他含有淀粉的产品中淀粉酶活性

　　31浊度仪浊度测量范围 0.00～199NTU 最小值NTU 0.01(0.00～1.99) 0.1(2.0～19.9) 1(20～199)

　　32自动检糖计测含糖量、糖度

　　33农药残留测定仪定性测定农药残留成分

　　34卤素水份测定仪测样品中水份

　　35面筋测定仪测定小麦粉中面筋含量

　　36色度计测产品颜色

　　37双道原子荧光光度计定性定量分析

　　38食品二氧化硫测定仪测二氧化硫浓度(库仑滴定法)

　　39粗纤维测定仪测定对象：各种饲料、粮食、谷物、食品及其他需测定粗纤维含量的农副产品;

　　测试样品数： 6个/次;

　　重复性误差：粗纤维含量在10%以下，绝对值误差≤0.4;

　　粗纤维含量在10%以上，相对误差≤4%;

　　40粗脂肪测定仪测定范围：含油量在0.5%~60%范围内的粮食、饲料、油料及各种脂肪制品;

　　测定样品： 6个/批;

　　电源电压： 220V 频率50HZ;

　　电加热功率： 300W;

　　41原子荧光光度计定性定量分析

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