我国自主开辟微生物油脂新领域

[2012/2/16]

　　中科院合肥物质科学研究院研究员余增亮早在20多年前预测到微生物源花生四烯酸(AA)对解决国家AA资源的重要意义，率先提出了低能离子束微生物诱变的新思路，创建了离子束M.alpina细胞修饰技术，结合代谢途径分析，突破了该领域技术瓶颈，获得了居国际领先水平的AA油脂单细胞合成技术。

　　AA是人体必需脂肪酸，目前近百个国家将其列入营养强化剂国家标准。过去，除了母乳，AA主要从某些动物内脏提取。上世纪90年代初，为了解决AA资源，在国家自然科学基金及中科院项目等连续支持下，科研人员历经10年的攻关研究，获得高产菌株并创建了发酵和分离提取技术。

　　到1999年AA得率从出发菌的2.06g/L提高到5.11g/L，处于国际最高水平，具备商业化开发前景。在国家攻关项目、国家级火炬计划，湖北省科技攻关计划，以及科技部中小企业创新基金等的大力支持下，高产菌株和发酵技术参股组建了武汉烯王生物工程有限公司，促进了AA资源开发和产业化的快速发展。

　　AA资源开发和产业化是近年来我国生物技术产业化的典范。成果具有原创性和前瞻性，总体达国际领先水平。

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