酒鬼酒塑化剂超标属实 已令其进行整改

[2012/11/23]

  国家质检总局21日下午在官网公布《湖南省质监局报告酒鬼酒样品初检情况》,该公告表示,经湖南省产商品质量监督检验院对50度酒鬼酒样品进行检测,截止目前检验结果,其中DBP最高检出值为1.04mg/kg。湖南省质量技术监督局已经督促企业查明产出邻苯二甲酸酯类物质的原因,认真进行整改。

  这一数据与媒体之前报道的酒鬼酒邻苯二甲酸二丁酯(DBP)含量为1.08㎎/㎏基本一致,按照2011年6月卫生部签发的551号文件《卫生部办公厅官员通报食品及食品添加剂中邻苯二甲酸酯类物质最大残留量的函》,酒鬼酒中的塑化剂DBP确实明显超标。

  媒体企图联系酒鬼酒多位相关负责人予以置评,但其电话一直未能接通。此前,酒鬼酒一位负责人坚称其产品符合相关标准,不会召回相关产品。

  台湾大学食品科技研究所孙璐西教授向网易财经表示,酒鬼酒中被指超标的DBP,毒性超过此前台湾塑化剂风波中的主角DEHP。

  孙璐西教授称,塑化剂DEHP会危害男性生殖能力,促使女性性早熟。DBP虽不具致癌性,但与DEHP相比,同样具睪丸、精子的生殖毒性,而且可能造成女童性早熟、婴孩生殖器畸形、男童有女性化倾向等问题。

  她同时表示,酒鬼酒中超标的DBP,毒性超过此前台湾塑化剂风波中的主角DEHP。DBP和DEHP每日耐受量有所不同,DBP每日耐受量为0.01毫克/公斤体重/天,DEHP每日耐受量为0.05毫克/公斤体重/天,耐受量越低,毒性则越高。由此可见,DBP的毒性更高。

  据此测算,酒鬼酒的检测结果是DBP含量为1.08毫克/KG,即喝1公斤的酒就会摄入1.08毫克的DBP。而以一个60公斤的成年男子来算,每人每天耐受量为0.6毫克(0.01毫克*60=0.6毫克)。这也就意味着,每天喝一公斤酒鬼酒的话,就超出人体耐受量0.48毫克(1.08mg-0.6mg=0.48mg)。

  不过,多位专家均向网易财经表示,酒鬼酒人为恶意添加塑化剂的可能性不大,应为制酒过程由设备或其它原料的污染所致。湖南质监局也称,未发现酒鬼酒人为添加塑化剂行为。

  今日,央视新闻在其官方微博称,质检部门近期完成的国产白酒样品中,有部分样品检出微量塑化剂(邻苯二甲酸脂类物质)。对检出的白酒产品,已责成相关地方质监部门对生产企业进行了排查。但未发现有人为故意向白酒中添加塑化剂的情况。