白酒行业因塑化剂事件损失千亿 急需出台行业专属标准
[2012/12/18]
近日，受酒鬼酒塑化剂事件影响，股市上一向坚挺的白酒板块瞬间垮塌，仅11个交易日，市值就蒸发掉1009亿元。那么，1000多亿元的代价，让我们买到了怎样的教训呢?
白酒塑化剂风波不利于白酒消费和投资市场的复苏，也造成了消费者的恐慌。行业内的龙头企业是业内生产规范、技术先进和设备精良的代表，龙头企业涉嫌塑化剂超标，损害了行业的整体形象，具体表现在消费市场的不买单和投资市场的低迷。年终是酒类的消费旺季，经此风波将使白酒行业损失惨重。
我国还没有专门针对白酒塑化剂的检测标准，卫生部仅对食品及食品添加剂中二甲酸酯类物质含量有明文规定，白酒的塑化剂检测，一直在用食品作参照物;同样，在检测方法上，质检系统用的《食品中邻苯二甲酸酯的测定》、中国酒业协会用的《食品容器包装材料用添加剂使用卫生标准》，都不是为白酒“量身定做”。所以，国家相关部门一方面应加强白酒生产环节的监管力度，从白酒生产的源头抓起，禁止在白酒生产、储存和销售过程中使用塑料制品;另一方面，应尽快发布权威明确的白酒塑化剂专属标准和专门的检测方法，对白酒塑化剂残留量进行安全风险评估，促进行业健康长足发展。
白酒塑化剂风波不利于白酒消费和投资市场的复苏，也造成了消费者的恐慌。行业内的龙头企业是业内生产规范、技术先进和设备精良的代表，龙头企业涉嫌塑化剂超标，损害了行业的整体形象，具体表现在消费市场的不买单和投资市场的低迷。年终是酒类的消费旺季，经此风波将使白酒行业损失惨重。
我国还没有专门针对白酒塑化剂的检测标准，卫生部仅对食品及食品添加剂中二甲酸酯类物质含量有明文规定，白酒的塑化剂检测，一直在用食品作参照物;同样，在检测方法上，质检系统用的《食品中邻苯二甲酸酯的测定》、中国酒业协会用的《食品容器包装材料用添加剂使用卫生标准》，都不是为白酒“量身定做”。所以，国家相关部门一方面应加强白酒生产环节的监管力度，从白酒生产的源头抓起，禁止在白酒生产、储存和销售过程中使用塑料制品;另一方面，应尽快发布权威明确的白酒塑化剂专属标准和专门的检测方法，对白酒塑化剂残留量进行安全风险评估，促进行业健康长足发展。
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