我国开展婴幼儿食品安全检测
[2014/8/5]
食品药品监管总局发婴幼儿配方乳粉监管方案
为提高婴幼儿配方乳粉企业生产经营许可、质量安全保障、企业主体责任等标准要求，食品药品监管总局制定了《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》，并部署开展换证审查和再审核工作。参照药品管理模式，实施了粉状婴幼儿配方食品良好生产规范(GMP)，建立实行了婴幼儿配方乳粉产品配方、原辅料使用相关审查制度。加强了婴幼儿配方乳粉销售监督管理，加强流通领域经营单位许可管理，推动药店试点销售婴幼儿配方乳粉。这些制度措施将保障婴幼儿配方乳粉实施全过程、全链条监管。
为督促婴幼儿配方乳粉企业落实主体责任，从生产源头上保证质量安全，食品药品监管总局进一步加大了对已通过许可换证企业的监管力度，督促企业加强质量自管自控，严格落实原辅料进厂检验、生产过程控制、产品出厂批批检验和质量安全授权、全过程记录等制度，确保企业持续满足获证生产条件，引导企业建立可追溯体系。总局把婴幼儿配方乳粉作为日常监管的重中之重，加大综合治理，组织开展婴幼儿配方乳粉流通许可规范清理行动，加强母婴用品专营店销售监管，研究网络销售婴幼儿配方乳粉的监管措施，严格实施食品召回、退市和销毁管理，严厉打击婴幼儿配方乳粉生产经营违法违规行为。
为科学防范婴幼儿配方乳粉质量安全风险，总局不断强化风险管理，开展了监督抽检、风险监测和发证检验。去年以来，国家监督抽检共抽取婴幼儿配方乳粉样品2698个，覆盖全国22个省份的86家企业，未发现不合格样品;共风险监测婴幼儿配方乳粉样品4133个，监测标准项目和风险项目32个，对发现的个别风险问题，督促企业及时整改;共抽取了1682个样品，对质量指标、微生物指标等82个检验项目进行了发证检验，初步建立了我国婴幼儿配方乳粉数据库。总局还注重运用综合协调职能，充分发挥相关部门、行业协会和社会各界作用，积极回应社会关切、科学引导市场消费，营造婴幼儿配方乳粉社会共治的良好环境。
下一步，食品药品监管总局将进一步加强日常监管，加大监督抽检和风险监测力度。结合《食品安全法》修订工作，完善婴幼儿配方乳粉质量安全的制度保障体系和技术支撑体系，重点建立婴幼儿配方乳粉质量安全授权制度、生产经营者赔偿和追责制度、食品安全责任强制保险制度和网络销售婴幼儿配方乳粉监管制度。进一步调动社会各方的积极性，充分发挥消费者、行业协会、媒体等多元主体的监督作用，共同推动提升婴幼儿配方乳粉质量安全总体水平，促进乳粉产业健康快速发展。
海南开展进口婴幼儿食品专项监测
海南检验检疫局日前开展进口婴幼儿食品重点项目专项监测，监测项目涵盖理化、污染物、真菌毒素、微生物、食品添加剂和营养强化剂等累计91项。
该局通过多项措施督促进口商提高质量安全管控意识，建立进口乳品质量安全保障制度，配备食品安全专业人员，确保进口婴幼儿食品质量安全。针对近期广大消费者对进口乳品的高度关注，加强与地方媒体的沟通，加大对企业进口乳品注册新规定的宣传，通报政策发布实施背景，解读政策内容，扩大政策正面宣传效应。
经检查，今年1至5月完成进口检验检疫的13批、103.93吨、134.35万美元婴幼儿食品，未发现不合格产品;相关进口记录和销售记录完整，指定或认可监管场所管理规范。
厦东渡检验检疫局开展婴幼儿食品监测
经东渡口岸入境的儿童商品主要有：婴幼儿奶粉及辅食、各类小食品、奶瓶奶嘴、纸尿裤、玩具等日常用品。除了奶瓶奶嘴外，其他儿童商品质量都不容乐观。
今年“六一”前夕，东渡口岸进口儿童食品及食品原料共计1208批次，11.74万吨，价值8582.68万美元，其中，不合格的有46批次，共计 395.82吨，货值25.03万美元。婴幼儿纸尿裤报检150批，不合格比例达到30%，同比增长21.7%，这些不合格产品主要来自日本。易过敏的孩子，要选择低敏配方奶，氨基酸奶粉比较适合早产儿或消化能力比较弱的婴幼儿，早产儿和极低出生体重儿则需要摄入高热卡的奶粉。
“无论国产还是进口，关键还是得看奶源，不是添加成分越多越好。”陈桂霞建议爸爸妈妈们，参考2010年版的新生儿药物手册，手册有标示母乳成分，消费者在购买婴幼儿配方奶粉时，可对比奶粉配方与母乳成分是否接近。
为提高婴幼儿配方乳粉企业生产经营许可、质量安全保障、企业主体责任等标准要求，食品药品监管总局制定了《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》，并部署开展换证审查和再审核工作。参照药品管理模式，实施了粉状婴幼儿配方食品良好生产规范(GMP)，建立实行了婴幼儿配方乳粉产品配方、原辅料使用相关审查制度。加强了婴幼儿配方乳粉销售监督管理，加强流通领域经营单位许可管理，推动药店试点销售婴幼儿配方乳粉。这些制度措施将保障婴幼儿配方乳粉实施全过程、全链条监管。
为督促婴幼儿配方乳粉企业落实主体责任，从生产源头上保证质量安全，食品药品监管总局进一步加大了对已通过许可换证企业的监管力度，督促企业加强质量自管自控，严格落实原辅料进厂检验、生产过程控制、产品出厂批批检验和质量安全授权、全过程记录等制度，确保企业持续满足获证生产条件，引导企业建立可追溯体系。总局把婴幼儿配方乳粉作为日常监管的重中之重，加大综合治理，组织开展婴幼儿配方乳粉流通许可规范清理行动，加强母婴用品专营店销售监管，研究网络销售婴幼儿配方乳粉的监管措施，严格实施食品召回、退市和销毁管理，严厉打击婴幼儿配方乳粉生产经营违法违规行为。
为科学防范婴幼儿配方乳粉质量安全风险，总局不断强化风险管理，开展了监督抽检、风险监测和发证检验。去年以来，国家监督抽检共抽取婴幼儿配方乳粉样品2698个，覆盖全国22个省份的86家企业，未发现不合格样品;共风险监测婴幼儿配方乳粉样品4133个，监测标准项目和风险项目32个，对发现的个别风险问题，督促企业及时整改;共抽取了1682个样品，对质量指标、微生物指标等82个检验项目进行了发证检验，初步建立了我国婴幼儿配方乳粉数据库。总局还注重运用综合协调职能，充分发挥相关部门、行业协会和社会各界作用，积极回应社会关切、科学引导市场消费，营造婴幼儿配方乳粉社会共治的良好环境。
下一步，食品药品监管总局将进一步加强日常监管，加大监督抽检和风险监测力度。结合《食品安全法》修订工作，完善婴幼儿配方乳粉质量安全的制度保障体系和技术支撑体系，重点建立婴幼儿配方乳粉质量安全授权制度、生产经营者赔偿和追责制度、食品安全责任强制保险制度和网络销售婴幼儿配方乳粉监管制度。进一步调动社会各方的积极性，充分发挥消费者、行业协会、媒体等多元主体的监督作用，共同推动提升婴幼儿配方乳粉质量安全总体水平，促进乳粉产业健康快速发展。
海南开展进口婴幼儿食品专项监测
海南检验检疫局日前开展进口婴幼儿食品重点项目专项监测，监测项目涵盖理化、污染物、真菌毒素、微生物、食品添加剂和营养强化剂等累计91项。
该局通过多项措施督促进口商提高质量安全管控意识，建立进口乳品质量安全保障制度，配备食品安全专业人员，确保进口婴幼儿食品质量安全。针对近期广大消费者对进口乳品的高度关注，加强与地方媒体的沟通，加大对企业进口乳品注册新规定的宣传，通报政策发布实施背景，解读政策内容，扩大政策正面宣传效应。
经检查，今年1至5月完成进口检验检疫的13批、103.93吨、134.35万美元婴幼儿食品，未发现不合格产品;相关进口记录和销售记录完整，指定或认可监管场所管理规范。
厦东渡检验检疫局开展婴幼儿食品监测
经东渡口岸入境的儿童商品主要有：婴幼儿奶粉及辅食、各类小食品、奶瓶奶嘴、纸尿裤、玩具等日常用品。除了奶瓶奶嘴外，其他儿童商品质量都不容乐观。
今年“六一”前夕，东渡口岸进口儿童食品及食品原料共计1208批次，11.74万吨，价值8582.68万美元，其中，不合格的有46批次，共计 395.82吨，货值25.03万美元。婴幼儿纸尿裤报检150批，不合格比例达到30%，同比增长21.7%，这些不合格产品主要来自日本。易过敏的孩子，要选择低敏配方奶，氨基酸奶粉比较适合早产儿或消化能力比较弱的婴幼儿，早产儿和极低出生体重儿则需要摄入高热卡的奶粉。
“无论国产还是进口，关键还是得看奶源，不是添加成分越多越好。”陈桂霞建议爸爸妈妈们，参考2010年版的新生儿药物手册，手册有标示母乳成分，消费者在购买婴幼儿配方奶粉时，可对比奶粉配方与母乳成分是否接近。
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