分子蒸馏技术稳步发展 前景一片大好

[2018/7/30]

  当今世界,随着工业化进程加快,科技竞争也越来越激烈,作为影响我国工业进展的因素之一,蒸馏技术受到越来越多的关注。远在古希腊时代,亚里士多德就已发现蒸馏的原理,而在我国西汉王莽时期发现了历史上最早的蒸馏器。
 
  在蒸馏的技术应用上,包括蒸馏酒、蒸馏水以及分子蒸馏三种。其中,分子蒸馏是一种在高真空下操作的蒸馏方法,这时蒸汽分子的平均自由程大于蒸发表面与冷凝表面之间的距离,从而可利用料液中各组分蒸发速率的差异,对液体混合物进行分离。
 
  20世纪30年代出现分子蒸馏技术,并在60年代开始工业化反应,国内于80年代中期开始分子蒸馏技术研发,在二十世纪后期,该项技术已广泛应用于石油化工、食品香料等领域,适用于天然物质的提取与分离且没有鼓泡现象。
 
  作为一种特殊的新型分离技术,分子蒸馏在任何温度下均可进行分离,在分子蒸馏过程中,从蒸发表面逸出的分子直接飞射到冷凝面上,中间不与其它分子发生碰撞,因此,蒸馏过程是不可逆的。分子蒸馏具有蒸馏温度低、真空度高、传热效率高、受热时间短、分子程度高、耗能小等优点。
 
  分子蒸馏技术推动工业化进程
 
  由于分子蒸馏技术的科技含量高,应用范围广,因此分子蒸馏技术成为一项工业化应用前景十分广阔的高新技术。包括在聚酞胺树脂工业中,分子蒸馏技术可以用来脱除热敏性物质中的轻组物,而在甲基丙烯酸酯类合成过程中,分子蒸馏技术又可降低热敏性物质的热损伤。此外,利用分子蒸馏技术制取高纯烷基多苷,可以消除或降低生产过程中的环境污染,进行清洁生产等。
 
  随着分子蒸馏技术的不断完善,其应用不止局限于化工工业领域。在芳香油生产工业中,分子蒸馏技术主要用于挥发油类和油脂类等低级性物质的分离纯化,用来脱除原料或产品中的杂质及颜色。
 
  分子蒸馏技术助力食品工业发展
 
  在食品工业中,分子蒸馏技术常常被用于提取和制备,包括提取天然色素、制备高纯度食品添加剂、分离纯化不饱和脂肪酸等。随着分子蒸馏技术应用领域的不断扩大,也为食品工业发展提供了有效便捷的方式。
 
  同时,分子蒸馏在获取风味物质及油脂脱酸、脱色上也有一番作为。分子蒸馏技术在油脂加工中可用于降低毛油的高酸值,此外,在较低的温度下进行玫瑰精油的分子蒸馏,由于浓缩物还原性好,可大幅度提高了玫瑰精油的品质得率。
 
  分子蒸馏技术为医药工业提供技术支持
 
  与食品工业领域中的应用较为相近,在医药工业中分子蒸馏技术也常被用于提取。利用分子蒸馏法可以从大豆油、小麦胚芽油等油脂及脱臭物中可提取到纯度为65%的维生素A以及纯度为74.55%的维生素E。
 
  葡萄籽油中不饱和脂肪酸以及维生素E等活性物质含量都很高,但是很不稳定,在加工过程中很容易分解从而失去其原有功能。经反复相关人员的反复研究后,利用分子蒸馏装置对葡萄籽油进行了仔细的研究,最终找到了分离的方法。
 
  技术革新是重点 市场前景可观
 
  尽管分子蒸馏技术为工业化进程带来了便利,但由于我国分子蒸馏技术起步相对较晚,与国际市场还有一定差距。且分子蒸馏技术本身仅为单纯的分离技术,不具备提取功能,同时还具有进样物料及分离后的组分必须为低级性液态、初期投入较大、生产能力有限等短板,使技术革新成为现阶段分子蒸馏技术发展的重点。
 
  科技创新驱动分子蒸馏技术发展,技术革新应该实实在在的体现在产品产业上,大幅度降低制造商生产成本,提高产品附加值,促进我国分子蒸馏技术进一步发展。相信在国家政策的扶持与科研人员的努力下,能够早日完成分子蒸馏技术的技术革新,实现分子蒸馏技术的工业化应用。