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绿色有机食品管理混乱 认证亟待规范
[2013/5/16]
绿色有机市场管理混乱
绿色有机食品对于环境、土壤、水源、空气质量、药物等多方面都有严格规定,而且认定过程非常烦琐,比如需要提供种植基地的图纸以周边地理环境图纸等,还要有第三方检测的证明,最后认证专家还会亲临现场进行抽检。但是,记者在网络上找到北京的一家有机认证咨询公司,表示需要有机认证,对方只是简单询问了一下,比如地理位置、种植面积等基本情况之后,就说可以有机认证,收费3万块多一点。
在淘宝网上搜索绿色有机蔬菜的标签,发现就有很多网络卖家,专门印刷销售有机食品标签,并且价格非常便宜,500张加运费,每张不过几毛钱,如果数量大,价格还能优惠,甚至能跌到几分钱一张标签。卖家还表示,他不但可以印刷绿色有机标志,甚至其他许可类标志也可以印刷,价格相差无几,主要是一个开机费,多印就是材料费。他还表示,这个绿色有机认证具有标签模板,可以直接印刷,如果客户有特殊要求,发一个图版过来,他们也可以制作。
获国家认证的只有“绿色食品”、“中国有机产品”
“绿色鸡蛋”、“乡村土鸡蛋”“原生态大米”、“绿色米酒”、“有机紫菜”、“有机酱油”……这些看似“绿色”的标签是什么机构认证出来的呢?
据了解,目前拥有国家认证标准可供参照的只有“绿色食品”和“中国有机产品”两大类,而市面上流行的“土字号”、“原生态”等产品事实上都是在打生态概念的“擦边球”。记者了解到,目前我国绿色和有机产品的认证工作,是由国家农业部和国家认证认可监督管理委员会联合全国40多家检测机构共同开展,省、市相关部门并没有直接认证的权力。其中有机产品认证机构更是开放运行的,企业只要符合相关要求就可以向国家认监委提出申请设立。
有机食品认证期限仅一年
“绿色食品”标志由中国绿色食品发展中心统一认证管理,有效期限为三年。但我国有机食品认证机构较多,但证书有效期仅为一年。
和认证标准“乱花渐欲迷人眼”比起来,绿色食品和有机食品的超期服役现象更让消费者猝不及防。根据我国农产品质量安全法,伪造“有机、绿色”等食品认证的企业、个人,最高将被处以10万元的罚款。消费者在日常购买时也应该“擦亮眼”。
中国有机产品产品高级检查员夏廉法:按要求,在销售时必须拿出证书,这个证书是一年一认证,它的有效期可以在中国有机食品产品网上查。
认证过程待完善
有机还是非有机,靠肉眼无法辨别,认证就成了关键。2012年7月1日,《有机产品认证实施规则》开始施行。所有的有机食品上市时,最小的独立包装上除了贴有机认证标签、认证单位等之外,还要贴有机追溯码。但这一被业界称为“最严有机新规”的效果并不理想。
食品安全问题并不是中国独有的。欧洲将马肉当牛肉卖,美国将低档鱼当高档鱼卖,这与普通食品当有机食品卖一样,牵涉到的都是一个价格问题。”南庆贤说,“以三聚氰胺为例,世界卫生组织以及国家都有标准,低于这个标准就是无害、安全的。尽管含量越低越好,但是不可能低到零。消费者应该有理性认识,食品不可能是零风险的。
绿色有机食品对于环境、土壤、水源、空气质量、药物等多方面都有严格规定,而且认定过程非常烦琐,比如需要提供种植基地的图纸以周边地理环境图纸等,还要有第三方检测的证明,最后认证专家还会亲临现场进行抽检。但是,记者在网络上找到北京的一家有机认证咨询公司,表示需要有机认证,对方只是简单询问了一下,比如地理位置、种植面积等基本情况之后,就说可以有机认证,收费3万块多一点。
在淘宝网上搜索绿色有机蔬菜的标签,发现就有很多网络卖家,专门印刷销售有机食品标签,并且价格非常便宜,500张加运费,每张不过几毛钱,如果数量大,价格还能优惠,甚至能跌到几分钱一张标签。卖家还表示,他不但可以印刷绿色有机标志,甚至其他许可类标志也可以印刷,价格相差无几,主要是一个开机费,多印就是材料费。他还表示,这个绿色有机认证具有标签模板,可以直接印刷,如果客户有特殊要求,发一个图版过来,他们也可以制作。
获国家认证的只有“绿色食品”、“中国有机产品”
“绿色鸡蛋”、“乡村土鸡蛋”“原生态大米”、“绿色米酒”、“有机紫菜”、“有机酱油”……这些看似“绿色”的标签是什么机构认证出来的呢?
据了解,目前拥有国家认证标准可供参照的只有“绿色食品”和“中国有机产品”两大类,而市面上流行的“土字号”、“原生态”等产品事实上都是在打生态概念的“擦边球”。记者了解到,目前我国绿色和有机产品的认证工作,是由国家农业部和国家认证认可监督管理委员会联合全国40多家检测机构共同开展,省、市相关部门并没有直接认证的权力。其中有机产品认证机构更是开放运行的,企业只要符合相关要求就可以向国家认监委提出申请设立。
有机食品认证期限仅一年
“绿色食品”标志由中国绿色食品发展中心统一认证管理,有效期限为三年。但我国有机食品认证机构较多,但证书有效期仅为一年。
和认证标准“乱花渐欲迷人眼”比起来,绿色食品和有机食品的超期服役现象更让消费者猝不及防。根据我国农产品质量安全法,伪造“有机、绿色”等食品认证的企业、个人,最高将被处以10万元的罚款。消费者在日常购买时也应该“擦亮眼”。
中国有机产品产品高级检查员夏廉法:按要求,在销售时必须拿出证书,这个证书是一年一认证,它的有效期可以在中国有机食品产品网上查。
认证过程待完善
有机还是非有机,靠肉眼无法辨别,认证就成了关键。2012年7月1日,《有机产品认证实施规则》开始施行。所有的有机食品上市时,最小的独立包装上除了贴有机认证标签、认证单位等之外,还要贴有机追溯码。但这一被业界称为“最严有机新规”的效果并不理想。
食品安全问题并不是中国独有的。欧洲将马肉当牛肉卖,美国将低档鱼当高档鱼卖,这与普通食品当有机食品卖一样,牵涉到的都是一个价格问题。”南庆贤说,“以三聚氰胺为例,世界卫生组织以及国家都有标准,低于这个标准就是无害、安全的。尽管含量越低越好,但是不可能低到零。消费者应该有理性认识,食品不可能是零风险的。