发泡塑料餐具检测标准缺失 存健康风险

[2014/7/23]

  去年2月,国家发改委发布“21号令”,把发泡塑料餐具从淘汰类中删除,并从去年5月1日施行。解禁以后,国际食品包装协会走访了华北、华东、华南等地区,对生产发泡塑料餐具的91家企业进行了调查,发现很多企业使用的原料为外购废料,外观大多为灰黑色,与食品级聚苯乙烯树脂在外观上有较大差别。其中,用感官合格原料的只有21家,仅占两成。按照《食品包装用聚苯乙烯树脂卫生标准》(GB9692-1988)的要求,原料必须是“白色颗粒,无异味、异嗅、异物”,只要不符合以上要求,均可判定为不合格原料。

  另外,一次性发泡塑料餐具不能放入微波炉加热、不能放入蒸屉中加热、不能盛装炒菜、热汤等热的食物,尤其是路边小摊的麻辣烫、热炒粉等更是不能用一次性发泡塑料餐具盛装。但目前市面上多有餐饮企业用发泡餐盒盛装炒菜等含热油的食品。

  对此,国际食品包装协会秘书长董金狮指出,目前在《食品包装用聚苯乙烯成型品卫生标准》中相关检测标准仍显不足,如没有正己烷蒸发残渣的指标要求;也没有专门针对一次性发泡餐具产品的国家标准,致使当前发泡餐具无标可依、无法监管,导致发泡餐盒盛装含油脂的食品存在健康风险。